Kokkekamp

Kokkekamp – en morsom teambuilding

Kokkekamp er et arrangement som engasjerer alle.
Alle kan ta del og teamarbeid er nøkkelordet – ikke bare i gruppen men også på tvers av gruppene.

Vi har flere forskjellige kokkekamp eventer, vi nevner her to av dem.

– enkel der du er eller ute

Våre egne kokkekamper foregår i et selskapslokale, på en hytte eller ute i det fri.
Her setter vi opp enkle men morsomme kokkekamper/matarrangementer.
Vi kan arrangere kokkekamp på forskjellige måter.

Alternativ 1

Hvert lag lager en rett som danderes på en eller to tallerkener.

Alternativ 2

Hvert lag lager hver sin rett som senere spises av alle. Dette kan da være en 3 – eller 7-retters meny.
En av gruppene har da ansvaret for å dekke bord og brette servietter mm.

Alternativ 3

Kokkekamp ute i det fri med grill og gode råvarer.

Vi bruker dyktige kokker med glimt i øyet.
Vi kan også kombinere kokkekamp med:
Vin og mat i kombinasjon
Vinsmaking
Ølsmaking

– Kulinarisk opplevelse

Denne kokkekampen er et arrangementet sammen med en gjeng kokker og vinkelnere, alle med et lidenskapelig forhold til smak og ekte håndverk. Matentusiater som de er, ønsker de å inspirere og videreføre kunnskapen de har til både bedrifter, bransje og til privatpersoner.

De har tre kjøkken i ulik stil og størrelse med en fleksibel planløsning for kokkekamp – for små og mellomstore grupper.

Kapasiteten strekker seg fra 8 til 25 personer på matkurs og fra 30 til 200 personer på tilpassede arrangementer.
Kokkekampen inneholder både konkurransematlaging og en kunnskapsquiz.

Kvelden starter med at kokkene demonstrerer retten deltakerne skal lage.
Deretter deles deltakerne i grupper, som skal forsøke å gjenskape retten kokkene viste under demonstrasjonen.
Vi setter av 60 minutter til hele kokkekampen, og hver gruppe presenterer til slutt to tallerkener.

Etter konkurransen setter man seg til bords og nyter en flott middag, hvor retten fra kokkekampen inngår i menyen – denne gangen tilberedt av våre kokker.